5 Cara Mudah Membuat Dapur Segar Tanpa Cooker Hood

©Jason Briscoe, unsplash

Kegiatan memasak dan membuat kudapan di dapur sering kali menghasilkan asap dan bau-bauan yang yang dapat memenuhi ruangan dan mengganggu kenyamanan. Khususnya ketika asap yang mengandung bau tertentu terperangkap dalam sebuah ruang, lama kelamaan akan menghasilkan bau tak sedang. Salah satu penyebab mengapa bau tak sedap bisa begitu cepat menyebar ke seluruh ruang, bahkan mencapai ruang lain ialah sistem sirkulasi di dapur yang tidak baik. 

Idealnya, sebuah dapur harus memiliki ventilasi atau jendela yang memadai sehingga bisa membantu mengalirkan udara dari dalam ruangan dan menggantinya dengan udara luar. Dengan membuat dapur lebih segar, bukaan-bukaan tersebut otomatis membuat dapur nyaman ketika digunakan.

©ACASA STUDIO

Mengusir bau tak sedap di dapur bukanlah perkara mudah, terlebih, bila dapur Anda didesain di ruang tertutup dan tidak dilengkapi dengan bukaan. Sebagai solusi untuk meningkatkan kualitas udara di dapur, diciptakan perangkat pengisap asap atau cooker hood yang biasa diletakkan di atas kompor. Dengan alat ini, asap dan uap yang dihasilkan langsung dari masakan disedot keluar sehingga tidak membuat dapur bau atau bahkan menyebar ke ruang-ruang lain.

Membeli dan memasang cooker hood di atas kompor juga membutuhkan biaya yang tidak sedikit. Jangan khawatir jika dapur Anda tidak memiliki perangkat cooker hood atau pengisap asap. Ada alternatif-alternatif yang bisa diterapkan untuk membantu menangani masalah ini. Berikut ini 5 tips yang dapat membantu menciptakan dapur segar tanpa cooker hood.

©Shutterstock

Gunakan Exhaust Fan

Cara kerja exhaust fan mirip seperti kipas angin, berfungsi menyedot udara dari dalam ruangan (dapur) dan menghembuskannya keluar, sebelum asap sempat menyebar ke ruangan lain. Jika dapur Anda tidak memiliki akses langsung ke ruang luar, memasang sebuah exhaust fan akan sangat membantu. Nyalakan exhaust fan saat memasak, sehingga asap dan bau dapat keluar dari dapur. Pastikan exhaust fan rutin dibersihkan agar kinerjanya optimal.

Artikel lainnya: 6 Jenis Pencahayaan Agar Dapur Tampil Cantik dan Nyaman

Rutin Bersihkan Area Masak

Bau tak sedap di dapur sering kali timbul karena minyak bekas memasak yang menempel di atas kompor atau bagian backsplash dapur. Untuk mencegah timbulnya bau, setelah selesai memasak, pastikan mengelap kompor dan dinding di sekitarnya. Jika dilakukan segera, noda minyak akan lebih mudah dilakukan daripada saat bekas minyak sudah kering.

©Shutterstock

Manfaatkan Aromaterapi dan Bumbu Dapur 

Salah satu cara lain yang mudah dan cepat untuk mengusir bau tak sedap di dapur adalah dengan menggunakan aromaterapi. Pilih aroma yang cukup netral dan menyegarkan, seperti citrus atau lemon. Namun, aromaterapi ini hanya bersifat membantu, Anda tetap harus membersihkan dapur dengan tuntas agar bau di dapur tidak bercampur dengan wangi aromaterapi. Anda juga dapat menetralkan bau bekas memasak dengan bau memasak yang lain. Misalnya, Anda bisa coba dengan merebus air cengkeh, kayu manis, dan kulit jeruk dan biarkan wanginya memenuhi dapur.

Artikel lainnya: Tidak Cepat Kotor, Inilah 6 Inspirasi Dapur berwarna Hitam

©Shutterstock

Letakkan Biji Kopi atau Kopi Bubuk 

Bau tidak sedap di dapur lebih baik dicegah sebelum muncul. Cara yang cukup jitu untuk mencegah bau tidak sedap di dapur adalah dengan meletakkan segenggam biji kopi ke dalam wadah terbuka dan letakkan di meja dapur. Kalau tidak punya biji kopi, Anda bisa menggantinya dengan sebungkus kopi bubuk yang banyak dijual di warung. Kopi ini dapat berperan sebagai penyerap dan juga penetral bau. Jadi, udara di dapur Anda akan selalu terasa segar tanpa gangguan bau tak sedap.

©Becca Tapert, unsplash

Siasat dalam Memasak

Jika desain dapur tidak dapat diubah, ubahlah cara Anda memasak. Misalnya, selalu menggunakan tutup panci ketika memasak atau memanggang makanan di halaman. Dengan begitu, bau masakan pun lebih sulit memenuhi ruangan dapur.

Artikel lainnya: Masak Lebih Adem Dengan Konsep Dapur Semi-oudoor, Ini 6 Inspirasinya!

Kelima tips di atas dapat membantu mengusir bau tidak sedap yang ada dan membuat dapur terasa lebih segar. Namun, untuk selalu memiliki dapur yang sehat dan beraroma segar, kebersihan adalah kunci utamanya. Selalu bersihkan dapur Anda setelah memasak dan jangan lupa rutin membuang sampahnya. Jangan lupa kunjungi Archify untuk ide dan inspirasi desain untuk berbagai jenis dan ukuran dapur.