H&CO

Gourmand (H & CO), merupakan bakery dan ingredients retail store. Bangunan berlantai 2 ini menerapkan tema desain western modern classic pada area facade dan tamannya. Gaya modern klasik juga ditonjolkan pada desain plafon dengan permainan drop dan profil yang memberikan efek bayangan pada bagian plafonnya. Penggunaan warna interior lantai 1 yang merupakan area bakery didominasi warna hijau dan hitam membuat ruangan tampak lebih tegas dan fresh dengan tetap ada sentuhan natural pada penggunaan material kayu warna coklat kekuningan pada rak display. Lantai menggunakan material keramik pattern kayu berwarna putih dan hitam.yang disusun dengan motif Heringbone.

Lantai Dua merupakan area retail food ingredients. Pada lantai dua ini dibagi menjadi 2 bagian dimana satu bagian merupakan pengulangan dari desain lantai satu yang tetap menggunakan dominasi warna hijau dikombinasikan dengan susunan rak display kayu dengan sentuhan warna coklat tua.  Satu bagian lainnya adalah area H&CO yang merupakan area retail coffee, tea dan coklat. Area ini didesain dengan sentuhan klasik yang lebih berani dalam menggunakan warna putih, biru dengan aksen sedikit warna perak dan emas. Lantai menggunakan kayu laminate flooring keabuan dan semua perabot display menggunakan warna biru gelap dengan perpaduan warna putih pada top table yang menggunakan material marble Carrara White.