Sebagai seorang pemain baru dalam fast food restaurant chain, manajemen dari GK memnita MIT sebagai partner untuk merumuskan guidelines dalam perancangan restoran mereka dari tampilan, pesan-pesan, hinga pensuasanaan yang ditimbulkan. Produk utama GK adalah steak cepat saji dengan beberapa produk komplementar lainnya. Pendekatan desain layout mengacu pada pembagian zonin ruangan menjadi area penerima, area duduk, area kerja, dan servis yang masing masing saling berhubungan satu sama lainnnya. Konsep interior menonjolkan penggunaan material kayu dan batu yang mendominasi interior dan eksterior bangunan. Penerapan Warna Hijau sebagai sebagai aksen juga sebagai warna identitas dari merek Grill King BBQ dilakukan pada beberapa spot yang terlihat jelas.. Sebagai pembeda desain turut menyertakan “see & view” menu pada samping cashierkecepatan pelayanan dan pembeda dengan restoran cepat saji lainnya. Hasil akhir dari desain secara total menjadikan desain ini sebagai patokan masterplan masterplan atau resto percontohan bagi cabang GK ditempat lain. Serta mendiferensiasikan dirinya dengan restoran cepat saji lainnya.
Sebagai seorang pemain baru dalam fast food restaurant chain, manajemen dari GK memnita MIT sebagai partner untuk merumuskan guidelines dalam perancangan restoran mereka dari tampilan, pesan-pesan, hinga pensuasanaan yang ditimbulkan. Produk utama GK adalah steak cepat saji dengan beberapa produk komplementar lainnya. Pendekatan desain layout mengacu pada pembagian zonin ruangan menjadi area penerima, area duduk, area kerja, dan servis yang masing masing saling berhubungan satu sama lainnnya. Konsep interior menonjolkan penggunaan material kayu dan batu yang mendominasi interior dan eksterior bangunan. Penerapan Warna Hijau sebagai sebagai aksen juga sebagai warna identitas dari merek Grill King BBQ dilakukan pada beberapa spot yang terlihat jelas.. Sebagai pembeda desain turut menyertakan “see & view” menu pada samping cashierkecepatan pelayanan dan pembeda dengan restoran cepat saji lainnya. Hasil akhir dari desain secara total menjadikan desain ini sebagai patokan masterplan masterplan atau resto percontohan bagi cabang GK ditempat lain. Serta mendiferensiasikan dirinya dengan restoran cepat saji lainnya.
Sebagai seorang pemain baru dalam fast food restaurant chain, manajemen dari GK memnita MIT sebagai partner untuk merumuskan guidelines dalam perancangan restoran mereka dari tampilan, pesan-pesan, hinga pensuasanaan yang ditimbulkan. Produk utama GK adalah steak cepat saji dengan beberapa produk komplementar lainnya. Pendekatan desain layout mengacu pada pembagian zonin ruangan menjadi area penerima, area duduk, area kerja, dan servis yang masing masing saling berhubungan satu sama lainnnya. Konsep interior menonjolkan penggunaan material kayu dan batu yang mendominasi interior dan eksterior bangunan. Penerapan Warna Hijau sebagai sebagai aksen juga sebagai warna identitas dari merek Grill King BBQ dilakukan pada beberapa spot yang terlihat jelas.. Sebagai pembeda desain turut menyertakan “see & view” menu pada samping cashierkecepatan pelayanan dan pembeda dengan restoran cepat saji lainnya. Hasil akhir dari desain secara total menjadikan desain ini sebagai patokan masterplan masterplan atau resto percontohan bagi cabang GK ditempat lain. Serta mendiferensiasikan dirinya dengan restoran cepat saji lainnya.